Productrice - herbaliste  (entre autre ) depuis 2008 sur la région Bretagne et passionnée de plantes depuis toujours, j'ai décidé un jour de voir autre chose que l'aspect esthétique des fleurs de mon jardin : s'en suivit une formidable découverte du monde de l'herboristerie, un domaine qui m'était alors complètement inconnu, n'ayant pas eu la chance de connaître des grands-parents qui auraient pu me transmettre quelques remèdes de "bonne femme" ...

Mes enfants et mon mari ont été mes premiers témoins et cobayes de cette passion naissante pour les remèdes aux plantes depuis presque 20 ans . Ils font parti de notre quotidien aujourd'hui autant pour notre bien-être que pour soigner les petits bobos du quotidien ( le médecin ne nous voit que pour les certificats sportifs au final ou pour établir un diagnostic... )

 

Popotter dans ma cuisine me contentait jusqu'à ce que je prenne conscience que nous étions des privilégiés à savoir comment nous soigner naturellement alors que tant de gens restaient ignorants de ce qui poussait sous leur pieds, se ruaient sur des cachets pour le moindre mal de ventre ou utilisaient des crèmes douteuses sur leurs égratignures ... J'ai décidé , bien avant que les plantes médicinales soient  "à la mode" que la transmission de ce que je savais et expérimentais était mon devoir en tant qu'être vivant sur cette terre si généreuse . 

 

Après quelques années de formations en phytothérapie, herboristerie, aromathérapie et une installation agricole en bon et due forme, j'avais enfin mis en place une ferme pédagogique dans le domaine des plantes médicinales, Les jardins de Koantizagréée par l'Académie de Nantes et le réseau Bienvenue à la Ferme .

 Pour valoriser ma production, je crée et fabrique depuis 2009 une gamme complète de phytocosmétiques 100 % naturelle et bio (suivant les réglementations européennes), des élixirs floraux et  de bourgeons destinés à la gemmothérapie, sans oublier mes chères infusions de simples ....

j'ai également crée sur la ferme, un Spa Nature où je prodigue des soins et massages énergétiques  et où mes plantes médicinales jouent un rôle prépondérant dans le bien-être et la prévention.

L'Ecole des Herbes est finalement mon dernier bébé avec ses différentes propositions tels que le Kit de l'Herboriste, les jeux thématiques pour enfants ou les formations en ligne

Les Kits, et formations proposés sont donc le fruit de mon expérience mais également des références et lectures qui ont jalonnés mes rencontres : une vision transversale des différents  métiers liés aux herbes médicinales .

J'espère que ces outils vous seront utiles et vous permettrons d'envisager un accompagnement des plantes médicinales dans votre quotidien comme je le pratique depuis maintenant quelques années avec le plus grand plaisir !

 

                                                                                                                                      Valérie Stoll

                                                                                                                                      Agricultrice en biodynamie

                                                                                                                                      Herbaliste-Naturopathe

                                                                                                                                      Aromathérapeute

                                                                                                                                      Phyto-énergéticienne

 

 

Ecole des Herbes , Bretagne , Tel : 09 51 52 02 73

Les Jardins de Koantiz 

1, allée des Goisbeaux 

44290 Masserac

contact@ecoledesherbes.org